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老外吃中餐其实筷子不是首要障碍 其实是这个

所属分类:热点新闻    发布时间: 2019-07-29    作者:兰州袁君书院
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中国的饮食文化博大精深,加上地域的辽阔,长期以来便形成了“甜北咸东辣西酸”的大结构,同时在各地饮食习惯的发展和演变中,被逐渐归纳成非常成熟的各种菜系,大大小小数不胜数,中国菜不仅仅是中国的骄傲,对于外国友人来讲,也是有着很大的吸引力和魔力。

几乎每一个来过中国的外国人,都会感慨中国菜给他们带来的美味体验,味道的多样化、层次化以及能够.好的调配和融合,会令所有的外国人吃惊甚至“不解”:这种味道究竟是怎么做出来的?于此同时,在吃中国菜时,还有一个让外国人感到很有趣的地方,那就是吃饭的工具——筷子,两根木棒就能兼顾夹、切、挑等等多种功能,比刀叉用起来方便多了,不过,筷子已经被很多外国人所学会并且灵活运用,完全不是吃中餐的障碍,而让他们.难逾越和尴尬的,竟然是这种习惯,这也正是很多外国人说中餐吃不饱的原因所在。

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点了好好的一桌菜,为什么会反应吃不饱呢?这个问题对于刚刚接触中餐的外国人来说,其实并不新鲜,我们都知道,在很多国家,特别是西方,人们吃饭的方式都是分餐制,也就是每个人都分别有自己单独的一份饭,各吃各的,而中餐.大的特点就是共餐制,一桌菜大家一起吃,想吃那个就夹那个,这对于初次接触中餐的外国人来说,肯定属于“忙区”。

老外在点菜的时候,肯定都习惯性的各点各的,吃的时候也是和各吃各的,想象一下,如果谁点了一盘凉拌木耳,能吃饱才怪呢!要是谁点了一个大盘鸡,恐怕吃到撑也吃不完吧!看到一桌这样吃饭的老外,恐怕连服务员见了也要笑趴了。但是,如果你硬要老外一开始就用共餐制的方法吃饭,也许也会得到拒绝,毕竟分餐制的方式是他们的习惯,改过来还得需要一些时间去适应!

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